Programok

Márton napi ínyencségek


Márton napi ínyencségek (2016.11.10. - 2016.11.20.)

Márton napi ínyencségek az Oliva Hotel és Étteremben. Bővebben Rövidebben

Márton napi ajánlatuk:

Előétel / Starter:
Libamáj torta borzselével és fügekrémmel     2.790,- Ft
Goose liver cake with wine jelly and fig cream

Leves / Soup:
Libaragu leves lúdgége tésztával    1.590,- Ft
Goose stew soup with fine-cut noodles

Főételek / Main dishes:
Rozmaringos libacomb lilakáposzta krémmel, dödöllével     3.590,- Ft
Rosemary goose thigh with red cabbage cream and „dödölle”

Rose libamell céklával, vargánya gombával    3.790,- Ft
Medium rare goose breast with beetroot and porcini

Vaslapon sült libamáj angolzelleres körtével, dióval,
házi burgonyafánkkal    4.790,- Ft
Roasted goose liver with english celery pears, walnuts and homemade
potato fritters

Libasült áfonyás sült almával, hagymás törtburgonyával     3.390,- Ft
Roasted goose with blueberry baked apples and mashed potatoes with onions
 

Libatál 2 főtől rendelhető / Goose plate for 2 people or more
Rozmaringos libacomb, rose libamell, vaslapon sült
libamáj párolt káposztával, tepertős galuskával    3.990,- Ft / fő
Rosemary goose thigh, medium rare goose breast, roasted goose liver with braised cabbage and greaves noodles

Desszert / Dessert:
Gesztenyetorta kardamomos naranccsal    1.090,- Ft
Chestnut cake with orange cardamom

Cím: 8200 Veszprém, Buhim utca 14-16.
Esemény időpontja:2016.11.10. - 2016.11.20.
Szervező neve: Oliva Hotel és Étterem
Szervező címe: 8200 Veszprém, Buhim utca 14-16.
Szervező tel.: +36 88 561 900
Szervező E-mail: oliva@oliva.hu
Szervező Weboldal: http://www.oliva.hu/
Érdeklődési kör