Programok

Mediterrán Napok a Malomkert Sörházban


Mediterrán Napok a Malomkert Sörházban (2019.02.08. - 2019.02.17.)

Fedezze fel az olasz, a görög és a spanyol konyhakultúrát! Látogasson el a Mediterrán Napokra február 8. és 17. között a Malomert Sörházba! Bővebben Rövidebben

 

A Mediterrán Napok étlapja:

Előételek:

Bruschetta
(paradicsom, fokhagyma, bazsalikom, rukkola)
Pizzakenyér füstölt paprikakérmmel
Tzaziki házi pitával
Bébi tintahal roston fűszeres vajmártással
Bélszín Carpaccio
Tenger gyümölcsei guacamole-val
(királyrák, bébipolip)

Levesek:

„Vrasti soupa”
Bárány húsleves
Toszkán Halleves
Fekete kagyló krémleves
Görög gyümölcsleves fagyival

Kemencében sült pizzák:

Paradicsomos alap, serrano sonka, rukkola
Paradicsomos alap, mozzarella ,bazsalikom, gomba variációk,
aszaltparadicsom
Paradicsomos alap, mozzarella, csípős szalámi, fekete olívabogyó,
pepperoni
Tejfölös-fokhagymás alap, kagyló, polip, tintahal, lazac

Főételek:

„Souvlaki”
Jércemell nyárson, fűszeres steak burgonyával, tzatzikivel
Ragacsos spanyol csirke zöldborsós burgonyapürével
Sertéssűz, articsóka gratin-nel, gremolatával
„Saltimbocca”
Vajon sütött borjúgerinc pármai sonkával, zsályával, zöldspárgával,
rozmaringos burgonyával
Báránycsülök, zöldséges bulgurral, fetával
„Kritharaki” borjúcombból
Lasagne Bolognese
Bolognai ricottás cappellacci-val
Gyros tál (Választható bárányból vagy jércemellből)
„Tsipoura”
Tengeri sügér citromos öntettel, skordalia-val
Vörös tonhal, fekete spagettivel, bazslikomos pestóval
Paella tengergyümölcseivel
Egész homár

Saláta:

Görögsaláta
Caprese saláta
Citrusos Polipsaláta

Desszert:

Baklava
Churros csokiszósszal
Torta caprese fagyival

Cím: 8200 Veszprém, Fenyves utca 15.
Esemény időpontja:2019.02.08. - 2019.02.17.
Szervező neve: Hotel Historia Malomkert
Szervező címe: 8200 Veszprém, Fenyves u. 15.
Szervező tel.: +36 88 579 230
Szervező E-mail: info@hotelmalomkert.hu
Szervező Weboldal: http://www.hotelmalomkert.hu/
Iratkozzon fel hírlevelünkre!